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Foto Gallerie 4000 Ricette SempliciLINZER TORTERicetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video (AUSTRIA)In data: 23/8/1992 Lavorare una tazza di burro ammorbidito con una tazza di farina, quindi unire 1/2 tazza di mandorle tritate, 1/2 tazza di burro, 2 tuorli d'uova sode passati al setaccio, un pizzico di cannella, un pizzico di noce moscata e la buccia grattugiata di 1/2 limone. Da ultimo bagnare con tre cucchiai di rum. Far riposare per due ore nel frigorifero. Stendere 3/4 della pasta e foderare una tortiera imburrata, coprire con marmellata di lamponi e sopra disporvi strisce di pasta come si fa per una crostata. Cuocere per mezz'ora al forno a 180oC.
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