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4000 Ricette Semplici

DOLCE PIUMA AL CIOCCOLATO

Ricetta pubblicata da: Confezione di Cacao
In data: 15/10/1994

Ingredienti:

125	grammi	burro
125	grammi	zucchero
3		uova
125	grammi	farina
20	grammi	cacao amaro
1	cucchiaino	lievito in polvere

Battere il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema, aggiungere le uova uno alla volta, incorporandovi ogni volta un po' di farina, cacao e lievito mescolati assieme.

Lavorare bene il composto, poi versarlo in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato.

Cuocere a fuoco medio per una trentina di minuti.

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