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4000 Ricette Semplici

DOLCE MONSEN

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video (NORVEGIA)
In data: 10/4/1993

Dosaggio x quattro persone.

Lavorare 250 grammiammi di burro ammorbidito con 250 grammiammi di zucchero e lavorarli fino ad ottenere una crema schiumosa.

Aggiungere 2 uova e poi 100 grammi di farina. Amalgamare bene il tutto e versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata.

Guarnire con alcuni cucchiai di marmellata di ribes e 50 grammi di mandorle tostate e tritate.

Mettere in forno e fare cuocere per 20--venticinque minuti in forno già caldo a 190'C.

Lasciare raffreddare e poi tagliare la torta a piccoli triangoli e buon appetito!



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