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4000 Ricette Semplici

DOLCE DI MELE DEL BADEN

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video (GERMANIA)
In data: 8/12/1992

Impastare con una frusta 250 grammiammi di farina con 125 grammi di burro, 65 g di zucchero, un uovo e un cucchiaio di scorza di limone grattugiata. Con questo impasto rivestire una tortiera a bordi estraibili.

Disporvi sopra un chilodi mele mature tagliate a fette e cuocere per venticinque minuti in forno già caldo a 200'.

Versarvi sopra 3 uova sbattute con 1/8 di l di panna, 100 grammi di zucchero e una bustina di vaniglina.

Rimettere ancora al forno per 20 minuti.



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