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4000 Ricette SempliciDOLCE ALLE MANDORLE CON CIOCCOLATORicetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video In data: 11/11/1994
Ingredienti: Ingredienti x quattro persone:
| | 100 | grammi | cioccolato fondente
| | 100 | grammi | zucchero
| | 50 | grammi | mandorle in polvere
| | 30 | grammi | burro
| | 3 | | uova
| | 1 | cucchiaio | farina
| | 2 | cucchiai | latte
| | 1/4 | l | panna liquida
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Far fondere il cioccolato a pezzettini a bagnomaria, mescolare e aggiungere il latte fino ad ottenere una crema fluida Levare dal fuoco, incorporare la panna, lo zucchero, la farina, le mandorle, i tuorli e le chiare montate a neve. Versare il composto in una casseruola imburrata, cuocere in forno per circa 35 minuti e servire il dolce freddo.
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