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4000 Ricette Semplici

DOLCE DI MANDORLE

Ricetta pubblicata da: Raccoglitori di Eva Negri
In data: 17/12/2000

4		uova
170	g	farina
370	g	zucchero
170	g	mandorle dolci
100	g	cedro candito
100	g	pinoli

Sbattere le uova con la frusta per mezz'ora, quindi aggiungere lentamente la farina, lo zucchero, le mandorle ben tritate, i pinoli e i canditi. Porre l'impasto così ottenuto in uno stampo imburrato e infarinato, quindi cuocere al forno per una trentina di minuti.

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