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4000 Ricette Semplici

CROSTATA DI FRUTTA

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 15/8/1994

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
1	confezione	pasta frolla	Findus
2		banane
100	grammi	fragoline di bosco
2		pesche
2		albicocche
1	piccolo vasetto	marmellata di albicocche
		zucchero a velo

Foderare una tortiera imburrata con la pasta scongelata, bucherellarla con una forchetta, coprire con un foglio di alluminio, distribuirvi dei fagioli secchi e cuocere in forno per circa venti minuti.

Estrarre dal forno ed eliminare alluminio e fagioli. Stendere sulla pasta uno strato di marmellata e disporvi la frutta a pezzettini in cerchi concentrici. Spolverizzare di zucchero a velo.

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