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Foto Gallerie 4000 Ricette SempliciSACCOTTINI DI MANDORLERicetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video (ROMANIA)In data: 25/4/1994 Ingredienti x quattro persone: Mescolare assieme 250 grammiammi di farina, 20 grammi di burro, 20 grammi di zucchero, quattro cucchiai di latte e 1 bustina di lievito. Lavorare l'impasto e farelo riposare per mezz'ora in posto tiepido. Ricavarne tanti picoli quadrati di sfoglia che si farciranno con un trito dolce composto con 200 grammi di mandorle, 30 g di uvetta rinvenuta in acqua, un cucchiaio di zucchero, 40 g di miele, un pizzico di cannella. Chiudere i saccottini e friggerli in olio bollente, passarli su carta assorbente e spolverarli con zucchero.
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