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4000 Ricette Semplici

NASTRI DI CARNEVALE

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 24/10/1991

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
500	grammi	farina
100	grammi	zucchero a velo
500	grammi	burro
30	grammi	lievito
2		uova
1	bicchiere	latte
		marmellata
		olio
		sale

Lavorare la farina, lo zucchero, le uova, il lievito sciolto nel latte, il burro, un tantino di sale fino ad ottenere una pasta soffice, farela lievitare, tagliarla in dischi di 5 cm. di diametro, mettere sulla metà dei dischi un po' di marmellata, chiudere con l'altra metà dei dischi, friggerli in olio bollente, spolverizzarli con lo zucchero a velo e buon appetito!

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