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4000 Ricette Semplici

DOLCE DI NOCCIOLE

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 29/2/1996

dolce_nocciole Ingredienti:

150	grammi	biscotti secchi
150	grammi	burro
150	grammi	zucchero
2		tuorli
300	grammi	nocciole
90	grammi	cacao

Tostare le nocciole nel forno a 1venti minuti C per alcuni minuti, fatele raffreddare e tritarle. Sbriciolare i biscotti. Fare una crema sbattendo i tuorli con burro e zucchero, unire il cacao e mescolarvi le nocciole e i biscotti. Versare il composto in uno stampo e metterlo in frigorifero per qualche ora. Servire il dolce tagliato a rombi.

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