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4000 Ricette Semplici

DESSERT AL CACAO

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 4/5/1996

dessert_cacao Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
12		biscotti secchi
6	cucchiai	zucchero
8	cucchiai	cacao amaro
12	cucchiai	ricotta

Tritare finemente i biscotti nel mixer. Metterli in una terrina e unire lo zucchero, 6 cucchiai di cacao e la ricotta. Lavorare bene il composto con un cucchiaio di legno. Suddividerlo in 12 porzioni e formare altrettante palline. Rotolarle nel cacao rimasto e metterle in frigo per due ore.

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