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4000 Ricette SempliciGELATO AL TE` VERDERicetta pubblicata da: Antonello Biancalana - Fido Net - In data: 3/8/1994
Ingredienti: 600 | grammi | gelato | alla crema
| | 1 | cucchiaio | tè verde | in polvere (MatCha)
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Mettere il gelato alla crema in un recipiente ed impastarlo con un cucchiaio fino a farelo ammorbidire. Aggiungere il cucchiaio di tè verde giapponese in polvere (è importante che sia giapponese e del tipo MatCha) e amalgamare con il gelato. Quando il tè sarà perfettamente unito al gelato, cioè quando quest'ultimo assumerà una colorazione verde smeraldo chiaro, lasciate riposare per un po' e riporre in frigorifero in modo da farelo rapprendere.
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