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4000 Ricette Semplici

GELATO DI LIMONI

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 19/7/1993

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:

6 limoni
200grammi zucchero
1/2 l acqua

Mettere sul fuoco l'acqua con lo zucchero, fare bollire per qualche minuto mescolando e togliere dal fuoco.

Aggiungere la scorza grattugiata dei limoni e il loro succo e lasciare in infusione per circa 30 minuti.

Passare il composto al setaccio, metterlo in una coppa, farelo raffreddare e tenerlo in freezer per almeno due ore prima di servire.



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