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4000 Ricette Semplici

POMPELMI AI CANDITI

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 20/2/1996

pompelmi_canditi Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
4		pompelmi rosa
125	grammi	zucchero al velo
1	bicchierino	vecchia romagna
1/2	bicchiere	acqua
		panna	montata
		canditi	a piacere

Svuotare della polpa i pompelmi. Passarla al setaccio, mettere il succo in pentola con lo zucchero, il vecchia romagna e l'acqua e cuocere per venti minuti. Una volta freddo, mescolare il composto con la panna e con i canditi. Riempire i pompelmi e servirli.

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