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4000 Ricette Semplici

PESCHE ARGENTATE

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 24/10/1991

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
4		pesche	gialle
4		noci
50	grammi	zucchero
30	grammi	cacao
30	grammi	burro
2		amaretti

Prendete delle pesche belle, grosse e sode, lavatele, sbucciatele, tagliatele a metà e togliete il nocciolo. Preparate un ripieno con le noci tritate, lo zucchero, gli amaretti sminuzzati e il cacao. Distribuite il composto nell'incavo di ciascuna mezza pesca, adagiate su ciascuna un fiocchetto di burro ed avvolgetela in un foglio di carta stagnola chiudendo bene il cartoccio. Mettete in forno mezz'ora a 180^oC.

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