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4000 Ricette Semplici

PERE AL VINO ROSSO

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 23/11/1992

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:

8 pere
150grammi zucchero
4.5 dl vino rosso
1 chiodo di garofano
1 pizzico cannella

Porre lo zucchero in una padella, versarvi il vino, unire la cannella e il chiodo di garofano, fare sobbollire lo sciroppo per alcuni minuti, aggiungere le pere sbucciate e fare cuocere per circa 2cinque minuti.

Disporre le pere in verticale in una coppa, versare lo sciroppo, fare raffreddare e buon appetito!



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