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PERE AL CIOCCOLATO (CON L'AMARETTO)

Ricetta pubblicata da: Quaderno di casa Magnaghi
In data: 25/12/1992

Ingredienti:

	pere	preferibilmente martine
	zucchero
	vino
1	amaretto	un po' grande, per ogni pera
	cioccolato

Far cuocere le pere sbucciate ed intere con lo zucchero ed il vino, poi metterle in un piatto. inzuppare gli amaretti nel cioccolato sciolto e metterne uno sopra a ciascuna pera in modo che sembrino dei funghi. Si serve freddo.

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