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4000 Ricette Semplici

PALLINE DI MELONE AL PORTO

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 12/9/1992

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
2	meloni	piccoli e maturi
	Porto
	zucchero	a piacere

Mettete i meloni in frigo per diverse ore. Un'ora prima del pranzo tagliateli a metà, svuotateli di tutti i semi e ritagliate la polpa a palline aiutandovi con lo scavino di metallo che si usa di solito per le patate. Mettete le palline nei mezzi meloni svuotati e conditele col Porto e lo zucchero. Rimettete tutto di nuovo nel frigo per almeno mezz'ora prima di servire.

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