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4000 Ricette Semplici

MELONE DELLO CHEF

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 12/9/1992

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
1		melone verde	di circa 1 kg
4	cucchiai	zucchero
2	cucchiai	Maraschino
2	cucchiai	Cognac
2	cucchiai	Whisky
		rosmarino

Suddividere il melone in otto spicchi, privarlo dei semi e dei filamenti e tagliare la polpa a dadetti.

Metterli in una grande coppa, aggiungere lo zucchero, i liquori e le foglie di rosmarino.

Tenere in frigorifero per un'oretta prima di servire.

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