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4000 Ricette Semplici

MELE AL FORNO CON MANDORLE

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 10/12/1991

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
4		mele	grosse
80	grammi	confettura	di albicocche
70	grammi	mandorle	pelate
1	bicchierino	marsala
50	grammi	zucchero
1/2		limone
30	grammi	burro

Tostate le mandorle al forno; lavate e sbucciate le mele e tagliatele a fette spesse un centimetro. Imburrate una casseruola, cospargetela con zucchero e disporvi le fette di mela. Spruzzate col marsala e mettete in forno a 170 gradi per una trentina di minuti. A parte sciogliete a bagnomaria la confettura, versatela sulle mele e rimettete in forno per altri 20 minuti.

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