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4000 Ricette Semplici

MACEDONIA AL RISO

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 23/8/1992

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
150	grammi	riso
200	grammi	zucchero
400	grammi	frutta assortita
		limone

Cuocete il riso in acqua zuccherata, sgocciolatelo, bagnatelo con un po' di succo di limone e lasciatelo divenir freddo. Tagliate a dadetti la frutta, possibilmente di colori vivaci, oppure lasciatela intera se si tratta di frutti di bosco, e fatela fare prendere saporecon lo zucchero rimasto e succo di limone. Mescolate insieme riso e frutta e servite dopo un'ora circa.

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