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4000 Ricette Semplici

GRATIN DI PERE

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 20/11/1991

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
600	grammi	pere
150	grammi	amaretti
40	grammi	burro
4	cucchiai	miele
2	cucchiai	zucchero
		cannella in polvere

Sbucciare le pere, privarle del torsolo e tagliarle a fette. Disporre uno strato di pere in una casseruola imburrata, velarle di miele, spolverizzarle con un po' di cannella, cospargerle di zucchero e porvi sopra qualche fiocchetto di burro. Alternare gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti, infornare per una trentina di minuti e servire tiepido.

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