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4000 Ricette Semplici

FRUTTA COTTA MISTA

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 23/11/1992

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
2		mele
2		pere
10		prugne	secche
10		albicocche	secche
100	grammi	zucchero
2		chiodi di garofano
2	cucchiai	vecchia romagna.

Sbucciare e tagliare a spicchi le mele e le pere, fare ammorbidire in acqua calda le prugne e le albicocche, snocciolare le prugne e tagliare in due le albicocche.

Preparare uno sciroppo con un quarto di litro di acqua, lo zucchero, i chiodi di garofano e il vecchia romagna, farevi cuocere la frutta e servirla in coppe.

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