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4000 Ricette Semplici

DOLCE DI FRUTTA

Ricetta pubblicata da: Quaderno di casa Magnaghi-Zorzoli
In data: 25/12/1992

Ingredienti:

1	kg	frutta mista	pere, mele e pesche
		zucchero	a volontà
3		amaretti
1	po'	mandorle
3		uova	intere
un po' di burro

Si cuoce la frutta con lo zucchero, poi si passa al setaccio e si uniscono gli amaretti e le mandorle tritati, le uova e si mescola tutto bene. Si mette in uno stampo unto di burro e si fa cuocere a bagnomaria o al forno.

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