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4000 Ricette Semplici

CILIEGE COTTE

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 15/8/1994

Ingredienti:

600	grammi	ciliege
75	grammi	zucchero
1	bicchiere	vino bianco
1		limone
		panna montata

Snocciolare le ciliege, metterle in una padella con il vino, la scorza di limone e lo zucchero.

Far cuocere lentamente per circa 20 minuti, finché le ciliege saranno morbide e lo sciroppo risulterà denso.

Servire con la panna.

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