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4000 Ricette Semplici

BANANE FIAMMEGGIANTI

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 1/3/1996

banane_fiammeggianti Ingredienti:

Dosi per 6:
6		banane
3	cucchiai	zucchero
30	grammi	burro
		ciliegine candite
2	bicchieri	rhum

Sbucciare le banane e privarle dei filamenti. Tagliarle a metà nel senso della lunghezza. Scaldare il burro in una casseruola rotonda e mettervi le banane a raggi e le ciliegine, cospargere di zucchero e infornare per 10 minuti. Scaldare il rhum in un pentolino e versarlo sulle banane. Fiammeggiare e servire subito.

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