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4000 Ricette Semplici

ARANCE ALLA CANNELLA

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 20/1/1995

arance_cannella Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
4		arance
60	grammi	zucchero
2--3	cucchiai	brandy (meglio cognac Vecchia Romagna)
		cannella	in polvere

Mettere lo zucchero in una padella con un bicchiere di acqua, portare a bollore mescolando, adagiare le arance sbucciate e tagliate a fette, cospargere di cannella abbondante e fare cuocere, girandole, per circa cinque minuti. Metterle in un piatto da portata con il loro sughetto, versare il liquore e servire a piacere caldo o freddo.

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