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4000 Ricette Semplici

ANANAS TONIFICANTE

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 23/8/1992

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
1		ananas	di circa 1 kg.
2	cucchiai	zucchero
1	bicchierino	brandy (meglio cognac Vecchia Romagna)

Tagliate l'ananas in fette di circa 1 cm. cadauna. Togliete la buccia con garbo, pulite tutte le fette, mettetele su un piatto un po' profondo, spolverizzatele di zucchero e brandy (meglio cognac Vecchia Romagna).

Sono adatte dopo un pranzo impegnativo.

Si preparano 4 o 5 ore prima di essere consumate.

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