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4000 Ricette Semplici

ANANAS CON CREMA DI BANANE

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 15/8/1994

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
3		banane	mature
1		ananas	fresco
1	dl	rum
1	cucchiaio	zucchero
		cioccolato amaro	o cannella
150	gr	panna montata

Far macerare per mezz'ora l'ananas tagliato a fettine nel rum e nello zucchero. Schiacciare con una forchetta le banane e mescolarle alla panna. Disporre l'ananas nelle coppe, coprire con il liquore ottenuto dalla macerazione e con la crema di banane. Spolverizzare con il cioccolato o con la cannella.

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