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Foto Gallerie 4000 Ricette SempliciPANCAKES SCOZZESIRicetta pubblicata da: Roberto Piola - Fido Net -In data: 29/6/1992 La ricetta è preceduta ---nel mio libretto di ricette scozzesi--- dalle parole che sua maestà Giorgio IV pronunciò ad Edinburgo nel 1822: "... and Go Almighty bless the Land of Cakes." Ingredienti:
Mescolare gli ingredienti solidi, poi aggiungere le uova sbattute ed abbastanza latte per ottenere una crema abbastanza consistente. Versare la mistura a cucchiaiate su di una piastra imburrata calda o in una padella e girare i pancakes quando iniziano a scoppiare le bolle. Quando cotti, tenerli al caldo in un panno. Servire con burro e marmellata.
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