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4000 Ricette Semplici

LATTE FRITTO

Ricetta pubblicata da: FidoNet (Massimo Monciardini)
In data: 16/7/1993

Ingredienti:

100	grammi	zucchero
50	grammi	farina
4	tazzine	latte
1		uovo
		burro

Mescolare zucchero, farina e latte con una noce di burro e cuocere a fuoco lento finché rapprende. Versare su un vassoio o un piatto basso lasciare che si raffreddi e indurire. Tagliare a dadetti, passarli in farina e uovo, indorare in burro molto caldo e servire spruzzati di zucchero a velo.

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