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4000 Ricette Semplici

FRITTELLE DI PESCHE

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 23/8/1992

Ingredienti:

1	kg	pesche
1	bicchierino	marsala
1	bicchierino	rhum
1		uovo
		pane grattugiato
		olio
		zucchero

Lavare le pesche, sbucciarle, snocciolarle e fatele macerare per un'oretta con il marsala e il rhum.

Sgocciolarle, passarle nel pane grattato, nell'uovo sbattutto, ancora nel pane grattato e friggerle in olio bollente.

Cospargere di zucchero e buon appetito!

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