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Foto Gallerie 4000 Ricette SempliciPICCOLI DOLCI DI CIOCCOLATORicetta pubblicata da: Quaderno di casa Magnaghi-ZorzoliIn data: 30/10/1991 Pestare 250 grammiammi. di mandorle non sbucciate e battere a neve 6 bianchi d'uovo. Quando questi sono ben montati, aggiungervi le mandorle pestate, 125 grammi. di cioccolata in polvere e dello zucchero alla vaniglia. Mettere le pasta così preparata su di una lastra unta di burro ed infarinata a mezzo cucchiaio in modo da formare delle pallottole. Cuocere a fuoco moderato.
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