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4000 Ricette Semplici

CIOCCOLATINI

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 13/8/1994

Ingredienti:

24		nocciole
2	cucchiai	zucchero
1	pezzetto	burro
4	cucchiaini	cacao
1	tazzina	caffè
		zucchero cristallizzato

Tostare le nocciole in forno a calore molto moderato e passarle al tritamandorle.

Impastarle in una terrina con lo zucchero, il cacao e il caffè, sino ad ottenere un composto omogeneo e sodo.

Farne delle palline e passarle nello zucchero cristalizzato.

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