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Foto Gallerie 4000 Ricette SempliciCUORI ALL'ARANCIARicetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video (SVIZZERA)In data: 10/4/1993 Lavorare con un mestolo di legno 125 grammi di burro ammorbidito con 80 g di zucchero e 2 rossi d'uovo. Aggiungere il succo di un limone e la buccia grattugiata di un arancia, 250 grammiammi di farina ed un punta di lievito in polvere. La pasta dovrà essere omogenea e deve riposare per una trentina di minuti. Quindi stenderla a 3 mm. di spessore e ritagliarvi i biscotti nelle forme preferite. Farli riposare per 10 minuti e metterli in forno già caldo a 200o per 10 minuti.
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