Indice | Ricettario | Mangiaredoc.com | Peperoncino | Foto Gallerie 4000 Ricette Semplici BROWNIES Ricetta pubblicata da: Massimo Monciardini - Fido Net - In data: 14/6/1993 Biscottoni tipici degli USA.

Ingredienti:

100	grammi	burro
50	grammi	cioccolato fondente
220	grammi	zucchero
2		uova
1	bustina	zucchero vanigliato
140	grammi	farina
100	grammi	noci tritate

Far sciogliere il cioccolato con il burro a bagnomaria. Togliere dal fuoco, aggiungere lo zucchero e lasciare che si raffreddi. Aggiungere le uova, una alla volta, mescolando con un cucchiaio di legno finché sarà tutto ben montato, oppure frullare con il frullino elettrico. Aggiungere la farina e le noci e mescolare fino a quando saranno bene amalgamate. Foderare di alluminio la teglia imburrata, versare il composto e cuocere a forno già caldo per circa mezz'ora a calore non troppo forte. Sfornare, lasciare che si raffreddi e tagliare dei biscotti a forma quadrata.

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