Indice | Ricettario | Mangiaredoc.com | Peperoncino | Foto Gallerie

4000 Ricette Semplici

BISCOTTI ALLO ZENZERO (SECCO)

Ricetta pubblicata da: Roberto Piola - Fido Net -
In data: 3/3/1995

Ingredienti:

300	grammi	zucchero a velo
300	grammi	farina
5		uova
		la scorza di un limone
2	cucchiai	zenzero macinato

Sbattere bene lo zucchero a velo con un uovo intero e 4 tuorli, aggiungere la scorza di limone finemente tritata, lo zenzero e la farina. Mescolare bene e lavorare fino ad ottenere un impasto sodo. Stendere la pasta fino ad uno spessore di 1 cm e ricavare i biscotti con degli stampini. Porli su una teglia ben imburrata e lasciarli riposare per un'oretta. Cuocere in forno a 175'C per venti minuti circa.

Indice | Ricettario | Sito Principale | Copyright | Privacy

Copyrights: Usate pure le nostre foto - se linkate a noi ci fa piacere ma non e' necessario - These photos can be used by you as you wish - a linkback appreciated but not necessary