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4000 Ricette Semplici

BISCOTTI DI NOCCIOLE

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 20/4/1995

biscotti_nocciole

Ingredienti:

100	grammi	nocciole
100	grammi	zucchero
1		uovo
		burro

Tostare nel forno a calore non troppo forte le nocciole e poi tritarle. Montare a neve la chiara e lavorarla con lo zucchero.

Aggiungere le nocciole e metterle, a cucchiaiate, sulla placca del forno imburrata. Infornare, a calore non troppo forte, per circa 10--quindici minuti.

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