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4000 Ricette Semplici

GELATINA ALL'ARANCIA

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 20/3/1995

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
4	dl	gelatina dolce di base
		scorza di 2 arance
1	bicchiere colmo	succo di arancia
1	bicchierino	cura\,cao	o di liquore al mandarino
Per decorare:
1		arancia	a fettine

Macerare le scorze di arancia nella gelatina per un ora. Aggiungere il succo di arancia e filtrare attraverso una tela inumidita. Aggiungere il liquore, mescolare e versare la gelatina in 4 coppette. Metterle in frigorifero fino al momento di servire. Decorare con le fettine di arancia e buon appetito!

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