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4000 Ricette Semplici

DOLCE DI CREMA

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 8/5/1993

Ingredienti:

200	grammi	savoiardi
200	grammi	burro
200	grammi	zucchero
1	tazza	crema pasticcera
		amaretti
		liquore
		ciliegine candite

Sbattere il burro con lo zucchero, unire la crema e alcuni amaretti sbriciolati. Foderare uno stampo da budino con i savoiardi spruzzati di liquore (kirsch, rhum). Versare il composto, coprirlo con uno strato di savoiardi, spruzzare di liquore e mettere nel frigo. Rovesciarlo e guarnirlo con le ciliegine.

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