Indice | Ricettario | Mangiaredoc.com | Peperoncino | Foto Gallerie

4000 Ricette Semplici

DESSERT DI CILIEGE

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 22/6/1995

dessert_ciliege Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
500	grammi	ciliege nere
200	grammi	ricotta
1	bicchiere	panna
1	bicchierino	brandy (meglio cognac Vecchia Romagna)
3	cucchiai	zucchero a velo
		zucchero

Snocciolare le ciliege, cospargerle con 1--due cucchiai di zucchero e fare riposare per due ore. Metterle in tegame con il loro succo e il liquore e bollire adagio per qualche minuto. Mentre si raffreddano montare la panna, addolcirla con lo zucchero a velo e amalgamarla alla ricotta passata al setaccio. Disporre nelle coppette la crema di ricotta e distribuirvi le ciliege con loro sughetto.

Indice | Ricettario | Sito Principale | Copyright | Privacy

Copyrights: Usate pure le nostre foto - se linkate a noi ci fa piacere ma non e' necessario - These photos can be used by you as you wish - a linkback appreciated but not necessary