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4000 Ricette Semplici

CREMA ALLE BANANE

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 22/4/1992

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:

2 banane
3 uova
1/2 l latte
4 cucchiai zucchero
2 cucchiai fecola di patate
1 bustina vaniglina
50grammi cioccolato fondente

Montare i tuorli con lo zucchero, unire la fecola, il latte, la vaniglina e cuocere a bagnomaria per airca 20 minuti mescolando. Affettare le banane, suddividerle in quattro coppe, versarvi la crema e mettere in frigorifero per un'oretta. Decorare con la cioccolata grattugiata e buon appetito!



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