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4000 Ricette Semplici

BUDINO ALL'ARANCIA E LIMONE

Ricetta pubblicata da: Quaderno di casa Magnaghi-Zorzoli
In data: 12/12/1992

Ingredienti:

		succo di 4 arance
		succo di 2 limoni
7		tuorli d'uovo
		zucchero	secondo la quantità [sic]
4	fogli	colla di pesce

Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire il succo delle arance e dei limoni e la colla di pesce sciolta in poca acqua. Mescolare tutto insieme e fare gelare.

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