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4000 Ricette Semplici

ZUCCA IN FORNO

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 11/2/1995

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
2		cipolle
		olio
50	Grammi	pancetta
300	Grammi	zucca
		sale
		burro

Disporre un letto di cipolla affettata al velo in una casseruola unta d'olio, unire la pancetta a listarelle e la zucca a quadretti. Salare, distribuire fiocchetti di burro, coprire ermeticamente con carta di alluminio e infornare a 200^oC per quaranta minuti.

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