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Foto Gallerie 4000 Ricette SempliciVERDURE COTTE IN "FOZELE'K ''Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video (UNGHERIA)In data: 8/12/1992
Lessare 800 grammi. di verdure miste e scolarle. Rosolare in un cucchiaio di strutto 1 cipolla e 1 spicchio d'aglio tritati, condirli con sale e paprica. Aggiungere un cucchiaio di farina e rimescolare. Bagnare con una tazzina dell'acqua di cottura delle verdure. Aggiungere le verdure alla salsa e lasciar addensare il tutto a fiamma moderata. Alla fine condire con un cucchiaio di aceto, uno di zucchero e mezzo bicchiere di panna. Scaldare la panna rimescolando e servire subito. Si possono sostituire le verdure con legumi misti.
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