Indice | Ricettario | Mangiaredoc.com | Peperoncino | Foto Gallerie

4000 Ricette Semplici

TORTIERA DI PATATE E CIPOLLE

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 15/5/1995

Ingredienti:

Dosi per 6:

800 Grammi patate
300 Grammi cipolle tagliate a fette finemente
1/2 kg pomodori maturi
5 cucchiai olio
4 cucchiai pecorino grattugiato
1 pizzico origano
sale

Affettare sottilmente le patate, pelare i pomodori, privarli dei semi e affettarli. Mescolare insieme pomodori, patate, cipolle, pecorino, olio, origano, un pizzico di sale e un bicchiere di acqua fredda. Ungere una casseruola rotonda, versarvi il composto, livellarlo e passare in forno già caldo a 180oC per circa un ora. Servire calda nel recipiente di cottura.



Indice | Ricettario | Sito Principale | Copyright | Privacy


Copyrights: Usate pure le nostre foto - se linkate a noi ci fa piacere ma non e' necessario - These photos can be used by you as you wish - a linkback appreciated but not necessary