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4000 Ricette Semplici

TEGLIA DI CARCIOFI E PATATE

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 11/11/1994

teglia_carciofi_patate Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:

1 confezione carciofi interi Findus
1 Kg patate
2 spicchi aglio
olio
prezzemolo
sale
pepe

Scongelare i carciofi e tagliarli a spicchi. Tagliare le patate a fette nel senso della lunghezza. In una teglia sistemare le patate e i carciofi, aggiungere un trito di aglio e prezzemolo, sale e pepe, un bicchiere di acqua ed irrorare con olio. Infornare a fuoco vivo per una trentina di minuti.



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