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4000 Ricette Semplici

SPINACI ALLE PERE

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 11/3/1995

spinaci_pere Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
700	Grammi	spinaci	novelli
2	pere	decana, non troppo mature
		olio di oliva
1	pezzetto	zenzero	fresco
		sale

Pulire gli spinaci ed eliminare le foglie più dure. Sbucciare le pere e tagliarli a spicchi molto sottili. Saltare in padella per 2--3' gli spinaci con le pere, due cucchiai d'olio, un pizzico di sale e uno di zenzero. Servire tiepido.

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