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4000 Ricette Semplici

PORRI STUFATI

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 15/3/1996

porri_stufati Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:

1 kg porri
4 cucchiai olio
1 bicchiere acqua
1 limone pelato al vivo e tagliato a fettine
sale
pepe

Mettere in padella l'olio, l'acqua, il limone, la sola parte bianca dei porri, pepe e sale. Coprire e cuocere per 5', quindi scoprire e continuare la cottura per circa trenta minuti a fuoco dolce.



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