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4000 Ricette Semplici

PORRI GRATINATI

Ricetta pubblicata da: R.A.I. Tele Video
In data: 27/3/1993

Ingredienti:

Ingredienti x quattro persone:
500	Grammi	porri
30	Grammi	parmigiano	grattugiato
		sale
1		dado
50	Grammi	burro

Pulire i porri e togliere loro la parte verde. Lessare in acqua salata per 15 minuti circa.

Scolarli, disporli in una teglia, cospargerli con il burro e il dado disciolti insieme e spolverare con il parmigiano.

Gratinare in forno.

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